在遭遇一房多卖的情况时，购房者应当立即着手收集各类相关证据，包括但不限于购买的正式购房合同以及支付房款的相应收据或发票等。在此基础上，购房者可以选择向当地法院提出诉讼请求，主张解除与卖方之间的购房合同关系，并要求卖方悉数退还已经支付给他的所有购房款项，同时还需承担相应的赔偿责任，赔偿金额应相当于购房者所支付的全部购房款数额的双倍。倘若卖方已经擅自将该房产过户至其他第三方名下，导致购房者无法实际取得该房屋的所有权，那么购房者有权要求卖方承担严重的违约责任，赔偿金额同样应相当于购房者所支付的全部购房款数额的双倍。此外，购房者还可以考虑申请对卖方的个人财产进行保全措施，以便确保在最终胜诉之后能够顺利地执行判决结果。在整个维权过程中，购房者务必关注诉讼时效问题，通常情况下，此类事件的法定诉讼实效为三年。因此，我们强烈建议购房者尽可能地提前启动法律行动，以切实维护自身的合法权益不受侵害。