福建建宁筑牢校园周边食品安全防护网

检察官走访店铺。

正义网讯(通讯员陈瑜)近日,福建省建宁县检察院联合县市场监督管理局共同开展“食品安全进校园,守护成长每一步”的校园周边食品安全专项检查活动。

检查组对建宁县内4所中小学及周边8家食品商铺、餐饮店进行检查,重点查看经营者是否持有有效营业执照和食品经营许可证,食品包装上是否清晰标注生产日期、保质期、生产厂家等必要信息,食堂从业人员的健康证是否有效,进货台账记录是否完整规范,以及餐具的清洗消毒是否符合卫生标准。对于发现的问题,检查组现场提出整改意见,并要求学校及周边商铺切实履行食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,定期开展自查自纠。

同时,该院检察干警向商铺经营者、学校管理人员及师生宣传食品安全法、未成年人保护法等相关法律法规,提升他们的法律意识和食品安全意识。干警们耐心讲解食品安全的重要性,以及商铺在保护未成年人免受食品安全侵害方面应承担的社会责任,引导经营者自觉遵守法律法规,共同维护校园周边的食品安全环境。